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手沖茶分享會
4/16（三）19:30-21:00 ＠白光咖啡
原來茶也可以像手沖咖啡一樣的沖煮？
經過特殊研磨的茶葉，專屬手沖使用。
本來不太喝茶的我們，透過手沖茶開始更認識台灣茶:)
這次邀請專業茶師 冠麟哥帶我們一起認識台灣茶
從茶種、烘焙程度、發酵程度、生茶、熟茶...
台灣茶的多種樣貌，一次搞懂。每一次跟冠麟哥喝茶都會獲得許多茶知識！
接著，白光團隊也會分享手沖茶的心得，
如何用沖煮咖啡的概念連結到沖茶，有哪些異同之處呢？
當日將會品飲數種茶品，皆以手沖方式出杯
（使用Hario Switch以及流轉360度濾杯、以及愛樂壓）
本次講座特邀專業茶師 冠麟哥
-台灣丙級評茶師
-中國高級評茶員
-EIGHTeeN 專責評茶師
主辦：白光咖啡
協辦：
農業部農村水保署臺北分署